把改绿豆芽与韭黄洗净,韭黄切成段.
点火 倒油 打个蛋 炒碎 看到合适的时候放河粉 过一会儿加韭黄要起锅了再加豆芽.适当加盐、酱油、蚝油调下味儿.合适了起锅就是了!
我感觉味道一般吧,因为调料很少,自然没有外面的好吃,不过豆芽吃起来脆脆的,反而增加了点意思.