爆炒羊肉🐑

作者： 小小左妈妈

冰箱还有一盒羊肉卷，就着冰箱还有的蔬菜凑合一顿！

用料

• 羊肉 一盒
• 洋葱 小半个
• 胡萝卜 小两根
• 青辣椒 四个
• 葱 两根
• 姜 五片
• 蒜瓣 一瓣
• 蒜蓉酱 一盒
• 花椒 适量
• 盐 适量
• 醋 一勺
• 味极鲜 一勺
• 料酒 一勺

爆炒羊肉🐑的做法步骤

步骤 1

锅里水煮开，加点姜片，料酒，把羊肉卷焯水备用，几秒钟就可以了！

步骤 2

摇身一变！

步骤 3

青辣椒，胡萝卜切片备用！

步骤 4

洋葱切好备用！

步骤 5

花椒是泡瓶子里的新鲜花椒！没拍

步骤 6

热油爆香佐料，把青辣椒，胡萝卜，先炒一会，再加洋葱，盐，醋，味极鲜，蒜蓉酱，最后加入焯水后的羊肉卷，起锅前加葱段！（羊肉卷不能炒太久会老，葱段是为了提香。）

步骤 7

简单方便快速吃饭！

菜谱创建时间：2021-03-15 18:35:55