孩子不爱吃豆腐？教你做简单又好吃的【香煎豆腐】

作者： 一盏温暖

原图，0厨艺，家常菜继续！

用料

• 老豆腐 1块约500克
• 生抽 1勺
• 盐 一点点
• 糖 一勺
• 葱碎 一点点

孩子不爱吃豆腐？教你做简单又好吃的【香煎豆腐】的做法步骤

步骤 1

老豆腐，切成薄厚5毫米的大片，锅中放一点油，我这是第一锅，油略显多，但是煎两锅的量，正好！

步骤 2

煎成两面金黄，如图

步骤 3

这一步可以第一步做，提前调好料汁。一小勺生抽，一勺糖，一点点盐。爱吃番茄味的，可以加一点番茄酱。没有不加也可以。最后加一点水，大概小半碗的量就够了。图中是我剩下的。

步骤 4

我做这个菜，一般都不加太多汤汁，以保持豆腐的干爽。

步骤 5

汤汁收进去后，盛盘，洒点葱碎OK！

孩子不爱吃豆腐？教你做简单又好吃的【香煎豆腐】的小贴士

这道菜如果口味清淡的话只加生抽就好了，不用加盐，一定要注意，千万不要做咸了。

菜谱创建时间：2021-03-15 17:49:20