鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清打发至出现倒立三角,其余东西全部加入蛋黄内,搅拌至无颗粒。将打发好的蛋白,分次加入搅拌好的蛋黄内。
将机器提前打开,热两分钟,再将面糊糊倒入适量,这个量是能做四个的,放里六分钟,取出即可。