红豆糯米糕

作者： Kathy_Yan

用料

• 红豆 50克
• 白糖 适量
• 清水 200克
• 牛奶 50克
• 糯米粉 适量

红豆糯米糕的做法步骤

步骤 1

红豆提前4小时或一晚上浸泡，煮至软烂（图方便可以直接丢电饭煲）

步骤 2

糯米粉加白糖，开水烫，边搅拌和转边加牛奶和煮好的红豆，揉至三光。

步骤 3

蒸盘刷油防粘，铺平上锅蒸20分钟（时间视厚度调整）

步骤 4

蒸好闷五分钟开盖，放凉。

步骤 5

刀沾水切小块。

菜谱创建时间：2021-03-14 22:01:42