蒜蓉金针菇蒸豆腐

作者： 是CiCi呀

减脂期必备的菜肴。 整齐摆放的金针菇和豆腐，堆上一层酱汁调料，美观好看。蒜蓉的香，小米椒的辣，配上金针菇的鲜，一口吃下下去，超级满足。 #米博蒸烤炸一体机#

用料

• 金针菇 200g
• 豆腐 250g
• 蒜蓉 10g
• 小米椒 2个
• 耗油 15ml
• 葱花 适量

蒜蓉金针菇蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

1. 金针菇洗净整齐摆在盘中，豆腐切成长方片，整齐摆在金针菇中段

步骤 2

2. 小米椒切碎，与蒜蓉和耗油放在碗中拌均匀，淋在摆好的金针菇上

步骤 3

3. 米博蒸烤炸一体机：加水，设置蒸箱功能100℃/15-20min

步骤 4

4. 将准备好的材料放入预热好的整箱中蒸至熟即可

步骤 5

5.蒸熟后，放凉撒葱花即可食用。

蒜蓉金针菇蒸豆腐的小贴士

营养TIPs🌈： 金针菇：热量和脂肪含量低，富含蛋白质、维生素及膳食纤维。可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；同时具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。 豆腐：豆腐营养极高且热量低，是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等，素有"植物肉"之美称。作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。

菜谱创建时间：2021-03-14 19:40:10