低碳版本～杏仁小蛋糕

作者： Jialing佳玲

就算减肥也不能亏待了自己的胃呀！

用料

• 杏仁粉 50克
• 理想燃料咖啡 50毫升
• 鸡蛋 2个
• 0卡糖 6克

低碳版本～杏仁小蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

碗里倒入50毫升咖啡

步骤 3

筛入杏仁粉，搅拌均匀

步骤 4

再加入蛋黄搅拌均匀

步骤 5

蛋清里加入0卡糖

步骤 6

蛋清打至湿性发泡，我这里打过了一点…

步骤 7

去三分一蛋白霜与蛋黄糊拌匀

步骤 8

再倒入剩下的三分之二蛋白拌匀，装裱花袋

步骤 9

面糊挤入纸托里

步骤 10

放入提前预热好的烤箱140℃烘烤30分钟，时间结束取出放凉即可！

步骤 11

下午茶安排起来！一边晒太阳，一边喝着咖啡吃着蛋糕…小日子舒服呀！

菜谱创建时间：2021-03-14 17:47:28