美味蔓越莓干果冻

作者： 不凡一二

这个味道调整的很好，胜过外面卖的果冻，所以很值得做起来！家有俩宝，攻关的欲望是很强的，后面不用买果冻了。天热了，大家都快做起来吧！我这张图片用的是草莓味的凉粉，所以做出来颜色本来就有点粉，做成后蔓越莓熬煮了一小会，颜色整体变红许多。颜值很高！

用料

• 水 460克
• 果冻粉（白凉粉） 60克
• 冰糖 30克
• 柠檬汁 20克
• 蔓越莓干 适量

美味蔓越莓干果冻的做法步骤

步骤 1

锅中加水。

步骤 2

加入果冻粉（我当时买的草莓味的白凉粉）。

步骤 3

加入冰糖。

步骤 4

边煮边搅拌，至沸腾并且冰糖完全融化。

步骤 5

挤入柠檬汁。

步骤 6

倒入盒子，放入蔓越莓干。

步骤 7

成了，取出来吃吧！

步骤 8

倒出来开吃！

步骤 9

按照娃娃的意思切出小方块，尽情享用！太好吃了！哈哈😄！

美味蔓越莓干果冻的小贴士

1、比例果冻粉：水=1:8，这个不要变了出来硬度正好，不然成型会受影响，这是我失败总结出的经验。 2、可以做成水果的果冻，但是需要等熬煮的汁水温度稍微降下来一些（低于70度左右吧）并且还没成型时快速加入，避免过热加入后水果出水严重。 3、做好的果冻尽快吃完。

菜谱创建时间：2021-03-13 23:24:17