原料图
姜片垫在盘底
巴浪鱼清理掉内脏后擦干,两面撒上海盐碎和黑胡椒碎即可
上汽后蒸8min即可
开吃!
现磨的黑胡椒碎要比黑胡椒粉好得多,如果没有黑胡椒也可以用白胡椒代替
1,鱼要擦干,要用粗盐; 2,可以看看烹饪用粗海盐,不要用那种超大粒的腌渍用盐。