蒜蓉娃娃菜

作者： jenny四夕

给宝贝吃，用甜椒，不仅色香味俱全，而且辣椒很营养，也不辣。 大人吃的话可以用小米辣替代。

用料

• #主料：
• 娃娃菜 1颗
• 龙口粉丝 1把
• 大蒜 1颗
• 小葱 1根
• 甜椒 1/6个
• #调料
• 食用油 2勺
• 生抽 2勺
• 高汤/清水 2勺
• 鸡精 2克
• 盐 2克
• 糖 1勺

蒜蓉娃娃菜的做法步骤

步骤 1

粉丝提前泡软，铺底。

步骤 2

娃娃菜洗净，切成4-8瓣。

步骤 3

油烧热，倒入蒜末炒香。然后加入所有调料。

步骤 4

最后加高汤熬至水开一分钟。

步骤 5

倒出备用，再切好甜椒、小葱碎。

步骤 6

先浇上蒜末汁。

步骤 7

然后撒上1/3甜椒碎，大火上锅蒸12分钟。

步骤 8

蒸好后，撒上剩余的甜椒、小葱碎。

步骤 9

换个方向来一张。

菜谱创建时间：2021-03-12 12:36:12