春天健康早餐 菠菜饼

作者： 一人时光

用料

• 菠菜 250克
• 胡萝卜 少许
• 盐 适量（根据自己的喜好）
• 鸡蛋 2个
• 玉米面 60克
• 白胡椒 2克

春天健康早餐 菠菜饼的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

菠菜焯水1分钟（焯水时间不用太长，烫软即可，可以过凉水）

步骤 3

菠菜切小段（菠菜不要把水沥干）加入所有材料混合，调成糊状。（如果你的面糊感觉太干了，自己加点水好啦）重点：糊糊状！

步骤 4

平锅不要加热！！！放油，把面糊均匀的平摊到锅里。小火加热，盖盖子焖3分钟。然后翻面再加热1分钟。

步骤 5

出锅！香脆可口的菠菜鸡蛋玉米饼做好了！既营养全面又健康减脂！十分钟快手早餐做好啦！

春天健康早餐 菠菜饼的小贴士

相比较用白面做，玉米面更好吃。脆香而且减脂哦！ 还有啊，早上时间紧，可以提前一晚把菠菜焯水切段放冰箱，早上几分钟就做好啦！配一杯牛奶OK啦！

菜谱创建时间：2021-03-12 11:20:19