皓哥第一口辅食—牛肉汤炖胡萝卜土豆

作者： 猫儿的厨房

国内流行一句话——第一口辅食一定是高铁米粉……耳熟能详，but 欧洲这里并没有啥高铁米粉。我崽的家庭医生是个免疫学专家，每次去体检打疫苗，外加布置老母亲的家庭作业—每个月的辅食。感谢我医生给我的辅食顺序，儿子十一个月了，身体倍棒吃嘛嘛香！ 当时她给我说第一口辅食是牛肉汤炖土豆胡萝卜的时候，我是有点傻的，反复确认了几遍，明确我有勇武之地了……

用料

• 牛肉（瘦） 一块半斤左右
• 土豆 一个
• 胡萝卜 一根

皓哥第一口辅食—牛肉汤炖胡萝卜土豆的做法步骤

步骤 1

牛肉煮一个小时炖汤，除了水什么都不加。水能没过肉即可。小火慢炖。然后把肉捞出。

步骤 2

汤可以留出一部分，冷冻。

步骤 3

剩余的汤加入土豆和胡萝卜小块，容易煮熟，煮大概十五分钟左右，尝一下熟了OK了

步骤 4

倒出多余的汤，把煮软的土豆胡萝卜用料理机或者辅食搅拌棒打成泥。

步骤 5

第一次吃辅食的皓哥

皓哥第一口辅食—牛肉汤炖胡萝卜土豆的小贴士

1.添加辅食的时机？ 孩子明显表现出对大人吃东西有兴趣。2.挺舌反射消失，什么是挺舌反射？请自行百度。 2.五月添加辅食目的？ 并不是让娃吃饱，一是接受各种食物的味道，二是尝试食物是否过敏。所以一般是一种新加的食物要吃三天。观察排便，皮肤是否有异常。 3.难吃的牛肉： 啥也不加干煮的牛肉很难吃，不过这种艰难的情形不会持续很久🙅‍♀️一个月后可以加洋葱煮，洋葱最后扔掉。汤喝到第三周就可以开始少量的加肉打进去了……再说这前两周的牛肉，当然是给他爸吃了😓或者切切炒菜吃……不堪回首。其实撕撕做肉松也可以的……

菜谱创建时间：2021-03-12 06:23:20