圣诞花环面包

作者： 猫儿的厨房

这款面包做好可以作为礼物哈

用料

• 低筋 25克
• 高筋面粉 225 克
• 鸡蛋 一个
• 酵母 4克
• 盐 3克
• 糖 30克
• 黄油 30克
• 牛奶 135克

圣诞花环面包的做法步骤

步骤 1

高筋面粉225 低筋面粉25克 牛奶135克 糖30克 酵母4克 盐3克，鸡蛋一个。放入ka，二挡7分钟 四档9分钟。

步骤 2

揉出手套膜。

步骤 3

加入果料 黄油揉匀。

步骤 4

发酵

步骤 5

检查发酵。不回缩即可。

步骤 6

分份。团成团。松弛。

步骤 7

擀开不回缩即可造型。

步骤 8

二发，发至两倍大，刷蛋液。烤制。180摄氏度上下火。20分钟。

步骤 9

成品 装饰。

菜谱创建时间：2014-04-21 16:48:11