潮汕正宗豆豉酱

作者： miss_nxyl

用料

• 普宁豆豉 4勺
• 蒜 12瓣
• 沙茶酱 1勺

潮汕正宗豆豉酱的做法步骤

步骤 1

砂锅粥必备豆豉酱，跟砂锅粥简直是绝配，胶己人快收藏吧😄

步骤 2

1.蒜头剁泥（尽量切小点） 2.豆豉借助工具打成泥（备用） 3.适量花生油烧开，然后转最小火，下蒜泥 4.蒜泥开始变色后下一勺沙茶酱，快速翻炒几下 5.加入豆豉泥，快速翻炒几下，关火，捞起 注：全程要最小火，蒜泥过火会变苦

菜谱创建时间：2021-03-11 19:25:31