大蒜炒肉

作者： 你的后厨房

若不是你突然闯进我生活 月底我至少能剩下两百多

用料

• 大蒜 1把
• 五花肉 150克
• 姜 2片
• 生抽 2勺
• 糖 少许
• 盐 少许

大蒜炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉一块！冷水下锅，加2片姜片，烧开煮5分钟捞出来

步骤 2

肉切片，肉丝也可！

步骤 3

大蒜切段，头和尾分开，易熟程度不一样

步骤 4

锅里放入一点点油，烧热放入肉片，小火慢煎，一直将肉片里的肥油煎出来

步骤 5

放入适量生抽，少许糖，少许盐，炒炒炒，往死里炒

步骤 6

先放大蒜粗的一部分炒一会，再放大蒜叶，翻炒均匀，根据自己口味看看需不需要加盐了

步骤 7

好了，可以吃了！今天不小心把手割破了，特别痛，心情也不太好，我也不想打字了，本宫去哭一会

步骤 8

吃饭了，走了（潇洒离开）

菜谱创建时间：2021-03-10 11:55:06