青椒炒肉丝

作者： 云做的YU

用料

• 青椒 1个
• 淀粉 1勺
• 盐 5克
• 蒜 2瓣
• 葱 1根
• 姜 1片
• 猪肉 150克
• 蚝油 1勺
• 白糖 5克

青椒炒肉丝的做法步骤

步骤 1

准备的菜： 肉丝里加：蚝油、生抽、味精、糖、胡椒粉、油、料酒、地瓜粉，腌制一会儿。 配菜：青椒、辣椒、洋葱、葱花、蒜头！

步骤 2

热锅加油，把腌制好的肉条放热油里翻炒一会儿，不能粘在一起哦。

步骤 3

炒好捞起淋干

步骤 4

倒起多余的油，把剩下的底油加蒜头、辣椒、葱白、洋葱丝，爆香

步骤 5

然后加入青椒翻炒，有木有发觉这颜色像极了春天[奸笑]

步骤 6

加入肉丝翻炒均匀

步骤 7

加生抽

步骤 8

加糖，味精，鸡精，料酒

步骤 9

翻炒好，青椒肉丝就好咯！！

菜谱创建时间：2021-03-10 11:13:40