蛋挞（全蛋版）

作者： sandy是只猫

终于有动物黄油开酥的蛋挞皮卖了。开开心心。能做6-7个。 材料、半成品合集： https://www.xiachufang.com/recipe_list/573304106794356736/ 面包合集： https://www.xiachufang.com/recipe_list/471619887400247296/ 碱水、欧包、贝果合集： https://www.xiachufang.com/recipe_list/573302548153262080/ 直接法吐司合集： https://www.xiachufang.com/recipe_list/573202681422712833/ 老面吐司合集： https://www.xiachufang.com/recipe_list/573304227279962113/ 中种吐司合集： https://www.xiachufang.com/recipe_list/573304447262789632/ 波兰种吐司合集： https://www.xiachufang.com/recipe_list/573312033278144512/ 烫种吐司合集： https://www.xiachufang.com/recipe_list/573303232818876417/ 汤种吐司合集： https://www.xiachufang.com/recipe_list/573302979071848448/ 吐司延展吃法合集： https://www.xiachufang.com/recipe_list/573302749853134848/ 蛋糕合集： https://www.xiachufang.com/recipe_list/573303712802410496/ 饼干合集： https://www.xiachufang.com/recipe_list/573311502757412864/ 点心、甜品合集： https://www.xiachufang.com/recipe_list/573311593408892929/ 糖类合集： https://www.xiachufang.com/recipe_list/573302845307097088/ 冰激凌合集： https://www.xiachufang.com/recipe_list/573202327108886528/ 汤圆合集： https://www.xiachufang.com/recipe_list/573202260603994112/ 蛋、蔬菜、豆制品、菌菇合集： https://www.xiachufang.com/recipe_list/573202513331752960/ 肉类合集： https://www.xiachufang.com/recipe_list/573303637355298816/ 酱类合集： https://www.xiachufang.com/recipe_list/573311441927409665/ 主食合集： https://www.xiachufang.com/recipe_list/573303544967372800/ 饮品合集： https://www.xiachufang.com/recipe_list/573303838732193792/

用料

• 蛋挞液：
• 鸡蛋 1个（大概50-55g）
• 糖 20g
• 牛奶 60g
• 淡奶油 70g
• 蛋挞皮： 6-7个

蛋挞（全蛋版）的做法步骤

步骤 1

1.蛋挞液材料混合均匀，然后过筛，会更细腻，可以省略。

步骤 2

2.这个是七哥蛋挞皮，每盒9个，不愧是黄油挞皮，不用自己开酥了。

步骤 3

3.我做了几个巧克力爆浆的，就把巧克力丢在挞皮里就行。

步骤 4

4.挞液加入8分满即可，纯原味可以做6个，因为我做了4个巧克力的，所以做了7个。 放入预热好200°的烤箱烤制25min即可。

菜谱创建时间：2021-03-09 23:37:57