自己做的煎牛排

作者： 媳妇儿做饭不好吃

有个小建议 用做蛋糕用的塑料的 前面软软的那个小铲子 煎牛排 不错！！！

用料

• 牛排 2块
• 黑胡椒 4小勺
• 盐 两小勺
• 西兰花 1朵
• 口蘑 10个
• 胡萝卜 1根
• 牛油 1小块

自己做的煎牛排的做法步骤

步骤 1

西兰花分开洗好，个人比较喜欢用西餐切菜刀。比较好切！！！ 胡萝卜提前也切好，可以稍微薄一点。

步骤 2

牛排是在物美买的里脊肉，圆滚的那种，切了两块。每块不到一厘米厚吧。超市的阿姨给拿刀子拍了拍。回家自己洗一下，黑椒粉盐两面均匀撒上。保鲜膜覆盖一下。看别人是1个小时就行，我怕第二天来不及，我就提前一天准备了，因为第一次煎怕不熟我煎了小10分钟，电磁炉煎的p6那裆。记得勤翻一下容易糊！！！！ 对了我是用牛油煎的小块的那种多点有卖用了不多大概10几克有吧！！！

自己做的煎牛排的小贴士

我觉得10分钟有点久 口感有点偏材了 联系7 8 分钟就到8分熟了 10分全熟 15分钟全糊 20秒翻一下 也不用太勤快 牛油要先放 融化了差不多就可以了 融化的时候火温可以稍微高点

菜谱创建时间：2021-03-09 17:31:28