虎皮尖椒的家庭做法

作者： 黑眼睛钰

好吃不胖的下饭菜！零厨艺，简单好操作十分钟之内搞定。

用料

• 尖椒 4个
• 郫县豆瓣酱 1大勺
• 蒜片 N片
• 生抽 1勺
• 白糖 少许

虎皮尖椒的家庭做法的做法步骤

步骤 1

尖椒洗净切成大约4厘米的段，大概一只尖椒切4段。

步骤 2

油烧热，加入蒜片

步骤 3

放入尖椒，中火

步骤 4

一面煎至虎皮状，翻面

步骤 5

两面都成虎皮色加入郫县豆瓣酱，生抽少许，再加几片蒜片，一丢丢白糖提鲜。

步骤 6

加一勺清水，翻炒一分钟。

步骤 7

汤汁差不多收干，出锅。

步骤 8

很下饭！

虎皮尖椒的家庭做法的小贴士

虎皮尖椒都是做整个的比较多，切开做不影响口感，关键比较好夹，对于吃饭比较讲究的人好下口！哈哈～

菜谱创建时间：2021-03-09 13:46:43