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肉沫蒸芋头南瓜的做法

肉沫蒸芋头南瓜

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作者: 赵大人。
赵大人。
昨天煮芡实芋头煲还剩了一些南瓜跟芋头,还有点豆腐,刚好昨天去猪肉档搅得肉沫还没用掉,想说今天把它们一起煮了。

用料

肉沫蒸芋头南瓜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜跟芋头切丁,我的是昨天剩的,刚好不用切了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉搅成肉沫,也是昨天在猪肉档搅的😂

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油,用最小伙把蒜沫炒香,炒到微微发黄就好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老豆腐一块,用手捏碎,一起丢进去翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同样炒到微微发黄就可以

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再放点肉沫,(我那肉沫没调味的),翻炒均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加点耗油,生抽,盐翻炒均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀的铺在芋头南瓜上,我的料貌似多了点,(没事,那就多吃点)放锅里蒸熟,大约半小时,记得大火转小火(我直接用隔水炖)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅后撒上葱花淋上热油即可,不过这一步忘记拍照了。

菜谱创建时间:2021-03-08 21:27:37
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