酸菜土豆丝

作者： 金夏夏

用料

• 五花肉
• 酸菜
• 葱
• 蒜
• 干辣椒
• 十三香
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 鸡精

酸菜土豆丝的做法步骤

步骤 1

五花肉切片 酸菜切丝，投一遍凉水 土豆切丝，洗去淀粉 准备葱蒜，干辣椒，蒜分两份

步骤 2

起锅烧油，放入五花肉煸出油脂 放入葱蒜干辣椒，十三香，生抽，老抽 放入酸菜，大火翻炒一会，加水，放盐鸡精，咕嘟一分钟 放入土豆丝，咕嘟两分钟，放入蒜末，收汁装盘✓

菜谱创建时间：2021-03-07 20:07:51