清香蒸萝卜

作者： 素心素口素生活

蒸萝卜清香开胃又刮油，简单易做

用料

• 萝卜（中） 1根
• 香菇 1朵
• 枸杞 5粒
• 盐 0.5克
• 浅色酱油 1勺
• 开水 100克
• 白胡椒粉 0.3克

清香蒸萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净

步骤 2

切片码盘

步骤 3

香菇切丝，佐料均匀撒上

步骤 4

大火蒸30分钟（青萝卜比较硬，白萝卜蒸20分钟）

步骤 5

加开水至半浸萝卜，枸杞洗净点坠即可

清香蒸萝卜的小贴士

白萝卜中的象牙萝卜最适合做此菜，蒸出来软糯酥烂，下来是青头，硬度比象牙萝卜高一些，多蒸五分钟也可以达到酥烂，最后是水果萝卜，硬度最高，蒸的最久

菜谱创建时间：2021-03-07 19:34:29