酱烧黄花鱼

作者： 小玉2677_hfzt

用料

• 黄花鱼 1条
• 葱 1根
• 姜 3片
• 豆瓣酱 2勺
• 糖 1勺
• 醋 2勺
• 料酒 1勺
• 八角 2个

酱烧黄花鱼的做法步骤

步骤 1

鱼两面抹少许盐，热油煎一下，没有单独盛出来。葱姜蒜八角入锅，加入清水稀释后的豆瓣酱，1勺料酒，1勺桂花醋，煸炒出酱香味儿～

步骤 2

加入适量热水，1勺糖提鲜，煮25-30分钟。

步骤 3

锅里汤不多时，洒上葱丝，香菜段

步骤 4

装盘即可食用，此菜甚得老李之爱～

步骤 5

配上紫米饭也是极好的。

菜谱创建时间：2021-03-07 19:17:11