吃一口春天👗茶树菇五花肉🥩爽滑入味

作者： 菜园子里面有什么

昨晚逛果蔬超市，看到了最后一盒茶树菇，虽然一年四季都能吃到菌菇，但是春季流感易发，吃菌菇确实能够帮助提高自身免疫力，家里的小朋友也可以多吃一些。 茶树菇五花肉是上学的时候，食堂里我最爱的一道菜，新鲜的茶树菇口感更鲜嫩，搭配五花肉来烧，即便没有勾芡，也感觉汁水饱满，特别的爽滑。

用料

• 五花肉 250克
• 茶树菇 200克
• 生抽 半勺
• 老抽 1勺
• 姜 3片
• 葱 1根
• 料酒 1勺
• 八角 2个
• 干辣椒 两个个
• 桂皮 1小小节

吃一口春天👗茶树菇五花肉🥩爽滑入味的做法步骤

步骤 1

食材准备，这里真心羡慕白天能去买菜的伙伴，晚上买的菜都没得挑🧐

步骤 2

五花肉切丁，茶树菇耐心剪去根，洗净切段

步骤 3

热锅冷油，姜，八角，桂皮煸出香味，加入五花肉，慢慢煎出表面金黄

步骤 4

加入调料，中火煮开，小火再煮五分钟

步骤 5

加入茶树菇，翻炒一下，小火煮10分钟，关火，焖2分钟

步骤 6

完成，撒上葱花

吃一口春天👗茶树菇五花肉🥩爽滑入味的小贴士

1、菌菇的口感不同于其他蔬菜，有植物的清香，又兼具肉类的口感，我自己很喜欢吃，春季流感高发季，家里的小朋友除了少去人多密集地，接种疫苗以外，充足的营养摄入，提高自身免疫力也很重要，菌菇不仅好吃，提高免疫力也是一把好手

菜谱创建时间：2021-03-07 15:27:55