家庭自制叉烧

作者： 好Q劲

无叉烧酱版！即刻腌即刻煮！

用料

• 五花肉 500克
• 肉 500克
• 糖 5勺
• 水 一碗
• 生抽 5勺
• 白糖 5勺
• 白酒 5勺
• 鸡粉 少许
• 胡椒粉 少许
• 老抽 半勺
• 蜜糖 1勺
• 姜片 2片
• 花生油 少许

家庭自制叉烧的做法步骤

步骤 1

买五花肉和奀歌嘴肉各一斤

步骤 2

洗干净肉，除水外，其他放落去腌！水备用！

步骤 3

热锅落油，放肉煮几分钟，把腌料汁全部放落去，中少火煮，无汁就放水。差不多好就放姜片，大概煮30分钟就上碟。

步骤 4

上碟放至五分钟，凉点可以切片！

步骤 5

味道好Ok！！！！

家庭自制叉烧的小贴士

记得煮时候两面要反一下！上色入味！

菜谱创建时间：2021-03-07 13:55:11