炒米粉（原创)

作者： 蒋玉米

用料

• 甜面酱 适量
• 大葱 半根
• 芹菜 一把
• 黄豆酱 适量
• 米粉 适量
• 鸡胸脯肉 1块
• 丸子 适量
• 老抽 一勺
• 生抽 一勺
• 料酒 半勺

炒米粉（原创)的做法步骤

步骤 1

1.鸡胸脯肉切片备用（加入生抽，老抽，料酒腌十分钟) 2.丸子下水煮熟（你也可以不加丸子) 3.大葱切成小段 4.芹菜去叶子切断（忘记拍图片了) 5.米粉提前一两天泡好 下锅煮熟过凉水（建议你过完凉水把米粉泡在凉水里 要不然就会团在一起)

步骤 2

1.起锅烧油 下入鸡胸脯肉片炒熟 2.加一勺豆瓣酱 3.加一勺甜面酱 4.加一勺黄豆酱 （这个图片可以放的位置有限)

步骤 3

1.加上丸子（没有加丸子的就忽略这一步) 2.加上芹菜 3.加上米粉（记得过完凉水泡在水里 要不然就会像我一样 团成一团)

步骤 4

翻炒均匀就好了

炒米粉（原创)的小贴士

图看不全的 点开看哦

菜谱创建时间：2021-03-07 13:29:21