闽南菜头酸（酸萝卜）

作者： 全糖71多加冰

酸酸甜甜的，超级开胃解腻，而且制作简单～

用料

• 白萝卜 根
• 糖
• 白醋
• 雪碧

闽南菜头酸（酸萝卜）的做法步骤

步骤 1

白萝卜切丝或者切片

步骤 2

加盐腌出水

步骤 3

腌出的水倒掉，萝卜用凉白开或者矿泉水冲洗几遍，挤干水分。

步骤 4

糖和醋3:2的比例加进去，再倒入雪碧，只要倒在容器底部一小层就行。也可以不用雪碧，我感觉加雪碧味道更清新柔和。 然后密封放冰箱腌制一晚。

菜谱创建时间：2021-03-07 00:37:22