超快手宝宝无油饼干（一岁）

作者： 杰西糊弄食谱

因为美国的宝宝食品报告导致不敢给宝宝吃买的一堆磨牙饼，就自己找方子做了。原材料很少很容易做的饼干。最重要的是宝宝很爱吃！

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 50克
• 糖 12克

超快手宝宝无油饼干（一岁）的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋清分离，材料量好备用，蛋清打发两分钟后加入糖再打发两分钟至打蛋器拎起有小尖钩状，打好的蛋清中加入蛋黄拌匀，再筛入低粉拌匀。挤到烤盘320华氏度烤二十分钟。

超快手宝宝无油饼干（一岁）的小贴士

糖可以减到10g以下。我下次做个6g糖试试。混合蛋清泡时，一定先加蛋黄再加低粉，如果事先把蛋黄和低粉混合再加入蛋清泡中，会有很多疙瘩。一颗蛋配25克低粉出来效果很松脆，如果是30g低粉就会硬很多。不推荐

菜谱创建时间：2021-03-06 16:10:41