准备好主要食材。
将灵芝洗干净剪小块,淮山药洗干净去皮切小块,枸杞、莲子、松茸菇分别洗干净备用。
将买来的小鸡(请卖家处理好)洗干净放入锅中,加入适量清水,同时加入处理好的灵芝、莲子、淮山药、枸杞、松茸菇,葱(洗干净后切大段,炖煮好之后捞去)姜,用中小火炖煮至鸡肉熟烂后,加入盐调味,稍煮片刻即可。
炖煮好了装上碗,营养美味的汤可以开吃了哈!
1、这道菜可以按个人喜好或人数来决定数量哈! 2、炖煮过程用中小火,注意不要炖干了哈!