春季靓汤——赤小豆鲫鱼祛湿汤

作者： 红菇凉-厨房慢时光

春天来了，环境湿润，让人容易滋生湿气。适当饮些祛湿汤，让人更加精神，不会那么容易犯困😪。这道赤小豆鲫鱼祛湿汤祛湿、健脾、理气、补血。

用料

• 赤小豆 适量
• 蜜枣 1个
• 红枣 4颗
• 茯苓 适量
• 陈皮 一片
• 生姜 一小块
• 茨实 适量

春季靓汤——赤小豆鲫鱼祛湿汤的做法步骤

步骤 1

准备药材，用清水浸泡药才10分钟，清洗干净。（家里的茨实吃完了，今天没有放）

步骤 2

准备一斤以上的鲫鱼，将鱼内外洗干净，下油盐中火煎鱼至淡黄色。

步骤 3

把所有食材放进汤煲。

步骤 4

加入适当的水，煲1.5个小时。

步骤 5

加点盐，饭前饭后一碗。颜值虽不好看，但很清甜。小孩喝时，注意鱼骨头。

菜谱创建时间：2021-03-05 20:04:51