超下饭-孜然牛肉

作者： 小魔女-

最近很爱吃牛肉，想着怎么翻花样烧，孜然味能吃一盘

用料

• 牛肉 400克
• 青椒 1个
• 孜然粉 适量
• 生抽 适量
• 糖 半勺
• 生粉 1勺

超下饭-孜然牛肉的做法步骤

步骤 1

将牛肉切薄片，放入生粉一勺，生抽适量，孜然粉多点，糖一小勺，搅拌均匀，最后倒入食用油，能让牛肉嫩而入味。腌制10分钟。

步骤 2

青椒随意切

步骤 3

锅中放油，青椒先炒到半熟

步骤 4

再放入牛肉炒至半熟，放点点生抽加点水和糖，炒至熟出锅

步骤 5

孜然味浓浓，也很下饭，我很爱吃，喜欢吃牛肉的可以尝试一下哦！期待你们的作品。

超下饭-孜然牛肉的小贴士

牛肉一定要切的薄一点，太厚时间炒了长了会老，我没有放生姜和黄油去腥，这样炒出来的牛肉一点都不会有腥味！

菜谱创建时间：2021-03-05 18:19:55