菠菜蛋饼

作者： 多多的美好食光

宝宝的营养早餐饼、简单、易做0失败

用料

• 菠菜 适量
• 鸡蛋 2枚
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量

菠菜蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备图片中食材

步骤 2

菠菜焯水、焯水的过程中、在水里加一点食用油、菠菜会更翠绿。

步骤 3

焯好的菠菜过2遍凉水、攥干水分、切碎末备用。

步骤 4

碗中打入一枚鸡蛋、加适量面粉、调成可以滴落的糊状。

步骤 5

然后放入菠菜碎末、加一点点盐调味、搅拌均匀

步骤 6

锅内油热、快速倒入面糊摊平，然后在饼上再淋上一枚鸡蛋液，待鸡蛋液稍微凝固、翻面。

步骤 7

两面金黄熟透出锅、切自己喜欢的形状、装盘。

菜谱创建时间：2021-03-05 16:38:58