减脂突破平台期 营养美味的香煎鸡胸肉饼 多吃不胖

作者： 怕不是个假厨子

鸡胸肉减脂利器就不用给大家介绍了。鸡胸肉饼配上胡萝卜玉米粒还有西兰花算得上营养均衡。 一块儿大鸡胸肉能做五小块肉饼，一顿吃完也不用担心热量，非常非常低… 鸡胸肉糜少油煎制，还能保留香嫩，不喜欢鸡胸肉很柴的朋友们一定要试试这样吃，绝对嫩滑。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 西兰花 1/3朵
• 玉米粒 两大勺，看喜好
• 胡萝卜 半根
• 生抽 1勺
• 盐 一丢丢
• 蚝油 1.5勺
• 淀粉 1勺
• 胡椒粉 少许

减脂突破平台期 营养美味的香煎鸡胸肉饼 多吃不胖的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉网格切切切，反面后剁碎，也不用特别肉糜，我喜欢有些颗粒感的呢。西兰花和胡萝卜切成小粒，比例可以按自己喜好调整。

步骤 2

生粉一勺，生抽一勺，耗油1.5勺，盐少许，胡椒粉少许。用手抓匀，腌制15分钟。

步骤 3

锅中少油，小火。 用手抓取一坨，两手握成饼状，非常容易成型，不要太薄，厚度至少1.5厘米，太薄了不好翻面。

步骤 4

翻面，盖锅盖。煎制两面金黄。可以用锅铲稍稍压扁一丢丢。

步骤 5

两面翻一翻，金黄即可。火不要太大，慢慢煎。10-15分钟就好了。

步骤 6

出锅~多吃也不怕胖，enjoy

菜谱创建时间：2021-03-05 00:02:44