西生菜撕块洗净控水备用
调汁:海鲜酱油.蚝油.蒸鱼豉油.白糖
切蒜末备用
起锅烧水煮沸加入少量的盐和油,西生菜放里烫3秒捞出装盘
另起锅烧油,油开下入蒜末炒出香味,加入调好的料汁翻炒一下,加入水淀粉勾芡出锅,倒入西生菜内翻拌一下