弹嫩多汁的台式鲜肉肠，早餐用它做个三明治，一天工作不累人，连孩子都爱吃

作者： 下厨房商店

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用料

• 鸡蛋 2个
• 台式香肠 2根
• 吐司 2片
• 卷心菜
• 蛋黄酱
• 黄油

弹嫩多汁的台式鲜肉肠，早餐用它做个三明治，一天工作不累人，连孩子都爱吃的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟后，剥去外壳，捣碎

步骤 2

卷心菜打成适量细丝，放入捣碎的鸡蛋，加入适量蛋黄酱，拌匀备用

步骤 3

锅中融化少许黄油，将吐司煎至两面金黄

步骤 4

再次起锅加少许油，将解冻后的香肠煎5-8分钟，煎熟后，从中间对半切开

步骤 5

盘中放入一片吐司，先铺一层卷心菜鸡蛋酱，放上切好的香肠，再铺上剩余的卷心菜鸡蛋酱，最后压上另一片吐司，开吃！

弹嫩多汁的台式鲜肉肠，早餐用它做个三明治，一天工作不累人，连孩子都爱吃的小贴士

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菜谱创建时间：2021-03-04 15:15:14