红枣核桃蛋糕

作者： jie123456

喜欢超市做的红枣核桃的磅蛋糕，就是好油。刚好最近家里有很多红枣，就想着做一下。

用料

• 蜂蜜 汤勺2勺约20克
• 鸡蛋 4个（大概有60克一个）
• 红糖 60克
• 核桃 90克
• 低筋面粉 125克
• 红枣 110克
• 牛奶 100克
• 玉米油 30克

红枣核桃蛋糕的做法步骤

步骤 1

把红枣去壳后有110克，蛋黄蛋清分离。

步骤 2

核桃放烤箱180度3分钟，放旁边备用。

步骤 3

把红枣，蛋黄，牛奶，玉米油，蜂蜜放料理机，搅拌

步骤 4

把红糖筛一下，放蛋白，打发。

步骤 5

把料理机的倒出来和低筋面粉搅拌

步骤 6

倒在如图大纸杯，一个放45克核桃，烤箱预热180度，放进去180度5分钟，150度45分钟。拿出放凉。很有红枣味，配核桃好香，油少，不像外面超市的好油。

菜谱创建时间：2021-03-03 20:54:54