料理机破壁机版芋泥（无油）

作者： jie123456

用料

• 芋头半个大概 489克
• 牛奶 101克
• 白砂糖55+18 73克

料理机破壁机版芋泥（无油）的做法步骤

步骤 1

荔浦芋头半个去皮，切大片蒸熟，蒸熟后用厨房秤称的重量是489克。

步骤 2

放入破壁机，用果汁模式，清洗用搅拌，放入牛奶，砂糖55克，按下搅拌选项，打完，试了单吃可以，不过我想做馅，放多18克糖。继续打。倒到碗里，放冰箱冷藏明天做面包馅，顺便做杯芋泥鲜奶。不需要放紫薯，淡紫色。破壁机倒进去碗，碗上面的纹路不消失。

步骤 3

想要更稠的馅，可以放多半斤芋头蒸熟，加多糖20克搅打。

菜谱创建时间：2020-03-28 23:22:58