荠菜炒鸡蛋

作者： 金蔓美食姬

用料

• 荠菜 200克
• 鸡蛋 3个
• 盐适量
• 料酒适量

荠菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

荠菜洗净切成小段，焯水攥干水分，加入鸡蛋打成蛋液

步骤 2

加入少许料酒和适量盐调匀

步骤 3

不粘锅，热锅凉油，倒入蛋液

步骤 4

成型后翻面

步骤 5

全熟成金黄色，就可以出锅了。香喷喷。

菜谱创建时间：2021-03-03 16:15:52