香葱薄脆‼️嘎嘣脆

作者： NUO麻麻-青青

非常简单的葱花薄脆饼干，轻松搅一搅、烤一烤即可完成的美食、材料也特别简单，而且嘎嘣脆哦！好吃到根本就停不下来....... 配方的油不能再减了，已减到最低！

用料

• 鸡蛋 2个
• 白糖 15克
• 盐 1克
• 玉米油或黄油 20克
• 低筋面粉 45克
• 葱花 15克

香葱薄脆‼️嘎嘣脆的做法步骤

步骤 1

食材合影，玉米油跟黄油做出来一样脆！无味道油都🉑️！

步骤 2

鸡蛋加入盐、白糖打均匀

步骤 3

加入融化的黄油搅匀

步骤 4

加入低筋面粉Z字或翻拌均匀，不要画圈，面粉容易起筋

步骤 5

加入葱花，喜欢芝麻的还可以放些芝麻⚠️

步骤 6

拌均的状态

步骤 7

倒入裱花袋，烤箱160度预热

步骤 8

挤入烤盘，没有这种烤盘就直接挤入平平的烤盘

步骤 9

160度15分钟，有热风的开热风，中途观察！具体温度按自己烤箱脾气⚠️

步骤 10

出炉，一个个非常放凉后会变得更脆！

步骤 11

成品1⃣️

步骤 12

成品2⃣️

步骤 13

感受下嘎嘣脆吧！附👂听！

菜谱创建时间：2021-03-03 07:37:40