咸蛋超人

作者： 神婆18

之前在朋友圈看到有人在卖咸蛋糯米饭，儿子看见了也说很想吃，于是自己动手了🥳

用料

• 咸鸭蛋 30个
• 盐 2克
• 糖 5克
• 蚝油，酱油，少许
• 配料:香菇，腊肉，腊肠，香芋，瑶柱
• 糯米500克（提前一晚浸泡）

咸蛋超人的做法步骤

步骤 1

将所有的材料切成小丁

步骤 2

咸蛋在上面剪一个小口，把里面的蛋白倒掉只要蛋黄在里面，记得用清水冲洗干净里面的蛋白，不然会很咸的哦😁

步骤 3

将所有材料放在锅里面炒，炒到闻到香味就可以了，然后就将糯米塞进咸蛋里

步骤 4

全部酿好咯

步骤 5

放锅里大火蒸40分钟就可以了

步骤 6

登登登………开吃啦👍👍

咸蛋超人的小贴士

糯米一定要提前浸泡，不然的话很容易生米的！

菜谱创建时间：2021-03-03 02:25:42