多场景虾仁炒蛋

作者： 我爱蛋白质

虾仁炒蛋应用多种场景，可夹饼夹馒头，配米饭，还可以炒面炒饭

用料

• 虾仁 500克
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 糖 少许
• 胡椒粉 适量

多场景虾仁炒蛋的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净用厨房纸吸干水分，加适量盐，白胡椒粉，料酒，少许糖，少许蒸鱼豉油腌制15分钟

步骤 2

鸡蛋加适量盐打散，打出较大气泡，炒制后更松软

步骤 3

鸡蛋炒熟盛出备用

步骤 4

再次起锅烧油炒虾仁，虾仁炒制8分熟倒入炒好的鸡蛋

步骤 5

将虾仁与鸡蛋炒匀，虾仁炒制全熟后盛出

菜谱创建时间：2021-03-02 19:21:29