黄焖鸡

作者： 植裕玲

给儿子做便当🍱

用料

• 鸡腿 3只
• 土豆 2个
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 黄豆酱 2勺
• 花生酱 1勺
• 姜 10克
• 冰糖 15克
• 灯笼椒 约半个

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

方便戴牙套的儿子，我把3个鸡腿剔骨了。

步骤 2

大块冷水入锅，撇去血沫。洗干净备用

步骤 3

切小块，里面还是生的

步骤 4

把材料切块

步骤 5

冷油，冰糖，小火炒糖色

步骤 6

焦糖好后，把鸡肉块翻拌均匀，➕姜片爆炒一下。加入蚝油，生抽，黄豆酱继续炒。加入土豆，香菇，花生酱，水小火煮10分钟

步骤 7

加入灯笼椒，大火收汁

步骤 8

晚饭就这样吧

菜谱创建时间：2021-03-02 16:49:16