发面盘丝饼

作者： 三月小厨

用料

• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 水 180克

发面盘丝饼的做法步骤

步骤 1

按照材料要求揉成面团，盖盖醒发两倍大。醒发好后揉面拍气，再分成等份。

步骤 2

擀成大面片，刷上油酥，再叠起来，从中间切开，两条摞起来切口朝上卷成饼，再次醒发十分钟。

步骤 3

成品图。

步骤 4

动态视频。好看又好吃，快收藏试做吧。

发面盘丝饼的小贴士

温馨提示 一定小火煎，火大了不熟。 期待大家美美摆拍的作业图。

菜谱创建时间：2021-03-02 14:55:37