准备食材,牛肉切碎,料酒,淀粉,生抽淹一会,豆腐划道
这是野芹菜,切碎
提前泡了一宿的农家黄豆
起锅炒肉末,放姜片,胡萝卜羊肚菌末翻炒下放高汤或开水放豆腐,放黄豆,小火盖盖焖8分钟
到时间放野芹菜,水淀粉
鲜嫩无比~
孩子很爱吃,一碗饭很快下肚、
一定要用嫩豆腐~