三蔬排骨汤

作者： 学儿的小厨房

味型:咸鲜味 技法:炖 成菜特点:色泽美观，汤汁鲜美

用料

• 主料 精排骨
• 辅料 四季豆，广红，玉米
• 调料 姜葱，基本味

三蔬排骨汤的做法步骤

步骤 1

1、排骨进行改刀冲净血水，辅料切滚刀块备用，四季豆去筋掰断汆熟备用。 2、起锅烧水下入排骨，打出浮沫倒入高压锅中加入广红，玉米上气压10分钟，加入四季豆，基本味出锅成菜。

步骤 2

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三蔬排骨汤的小贴士

鸡精，味精不要加太多主要突出排骨的鲜味。 四季豆汆水时可以加点小苏打

菜谱创建时间：2021-03-02 13:02:00