火爆的日式黄豆粉烤年糕！平底锅版！外焦内糯 巨好吃

作者： 安琪美食家

做好吃的过程也太治愈了吧~感觉整个人心情都变好了~~~ 煎制的过程中，年糕滋滋的响声大抵是最动听的交响曲。出炉，撒上黄豆粉，顾不得烫呼哧的吹上几口，送入口中。外表焦黄内里糯叽叽的甜咸适宜，暖呼呼的，超满足！ 配方免捶打！免烤箱哦！

用料

• 百钻糯米粉 140克
• 黄豆粉 50克
• 温水 120克
• 红糖浆 15克

火爆的日式黄豆粉烤年糕！平底锅版！外焦内糯 巨好吃的做法步骤

步骤 1

糯米粉加水，用筷子拌成絮状

步骤 2

揉成团

步骤 3

均分10份，整理成方形

步骤 4

平底锅刷油，放入年糕，煎至两面金黄

步骤 5

关火，盖上锅盖，焖2分钟

步骤 6

出锅，撒上黄豆粉，淋上红糖浆即可

火爆的日式黄豆粉烤年糕！平底锅版！外焦内糯 巨好吃的小贴士

你还可以根据自己的口味，搭配喜欢的蘸料，风味更佳哦！做好的年糕，除了直接食用，还可以切片煮汤，或是用来做菜，都非常好吃！ 红糖浆在上篇食谱中有教方法哦！！

菜谱创建时间：2021-03-01 14:06:08