🔥脆皮孜然豆腐❗新手秒会的下饭好菜😋

作者： 阿执美食-

一块豆腐就能做成的美味，超级下饭的家常菜，比烧烤还好吃！

用料

• 老豆腐 一块
• 玉米淀粉 适量
• 鸡蛋液 适量
• 辣椒粉 适量
• 孜然粒 适量
• 蒜米 适量

🔥脆皮孜然豆腐❗新手秒会的下饭好菜😋的做法步骤

步骤 1

1⃣ 豆腐切块备用（注意要买老豆腐哦，嫩豆腐太嫩了容易夹烂） 2⃣ 调酱汁：一勺蒜末、一勺辣椒粉、一勺孜然粒、两勺热油、两勺生抽、一勺香醋、一勺蚝油、适量食盐和适量白糖。

步骤 2

3⃣起锅热油，先将豆腐块裹上玉米淀粉，再裹鸡蛋液，放入锅中煎。

步骤 3

4⃣煎至两面焦黄，倒入调好的酱汁，翻炒片刻加上香葱即可出锅享用~

步骤 4

超级可口下饭，一口气吃了两碗饭~

步骤 5

做起来也很简单，赶快学起来~

菜谱创建时间：2021-03-01 12:05:05