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焦糖杏仁排的做法

焦糖杏仁排

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作者: corafu
corafu

用料

焦糖杏仁排的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料。(这里少了麦芽糖)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

常温软化黄油后搅拌至顺滑。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入糖粉搅匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入第一个蛋黄,搅匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入第二个蛋黄,搅匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入第三个全蛋,搅匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入面粉 搅拌成棉絮状。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下手揉成团。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包上保鲜膜,醒20分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后擀成薄饼,适合28*28的烤盘。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用叉子在饼胚上戳小洞。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱上下160度,20分钟。(此图已经烤熟了)。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另用一个小锅,把黄油,淡奶油,糖,蜂蜜,麦芽糖都倒入,开小火,不断搅动。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冒泡后倒入杏仁片,关火,搅匀。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后,再倒入已经烤好的饼底上,铺匀。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上管:180度,下管:150度, 时间:12分钟 -15分钟(根据上色的情况调整)。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃😀

菜谱创建时间:2021-03-01 11:48:15
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