【0543】5秒草莓“糖葫芦” <302小厨房>

作者： 302小厨房

只需要5秒钟，就可以做出口味惊艳的脆壳草莓 虽说没有穿成串，但也姑且叫它糖葫芦吧~

用料

• 草莓 若干个
• 白砂糖 2-3勺
• 盐 一点点

【0543】5秒草莓“糖葫芦” <302小厨房>的做法步骤

步骤 1

原料图，以一颗草莓做示范 喷枪不可少

步骤 2

草莓对半切开后撒一点点盐增加口味层次（也可不撒）

步骤 3

之后在切面上厚厚的撒上白砂糖

步骤 4

用喷枪在远距离融化上面的糖即可

步骤 5

速度要快，目的是让糖快速融化形成焦褐色，而不是把草莓烤熟

步骤 6

5秒即可，等糖结成糖壳就可以吃啦！

步骤 7

加一点点盐口味更有层次哦！

【0543】5秒草莓“糖葫芦” <302小厨房>的小贴士

1，用喷枪加热的时候，时间一定要短！

菜谱创建时间：2021-03-01 11:04:01