1⃣️锅中倒水放入姜片、葱段,加入去皮切块的鸡腿,焯水撇去浮末 2⃣️锅中喷少许油加入洋葱碎翻炒爆香,加入焯水后的鸡块,翻炒。 3⃣️加两勺生抽、一勺老抽、一勺低卡豆瓣酱、一勺料酒、一点小米辣或者红辣椒提味 4⃣️加清水,没过鸡肉就可以了,盖上盖子焖15分钟左右 5⃣️加入彩椒!再焖10分钟!就可以吃啦~
1、可以把鸡腿换成鸡胸肉热量更低!不过鸡腿做出来口号更好一点~ 2、我最近做了两次,一次是放了土豆的,这次是放了面条的,如果放了土豆就少放点面条,或者不放面条,不然都是主食吃的就太多了!我觉得最好的方法就是少放一点土豆➕一点点全麦面条,双倍的快乐!